20 janvier 2015
Poisson à la lisontine
Pour 6 personnes -800/900g de dos de cabillaud(ou flétan ou..) -bouquet garni (persil+thym+laurier) - 3 c à s de vinaigre Faire cuire le poisson dans le court bouillon (eau+bouquet+vinaigre) pendant 10/12 minutes,retirer le poisson et le réserver. Pour...